고속도로 휴게소 위생불량 올해 다시 늘어

휴게소 위생점검, 비전문가에 맡겨 더 불안

1. 도로공사는 ‘01년부터 올9월까지 고속도로 휴게소에 대해 분기별로 위생점검을 실시해, 전체 123개 휴게소 중 97개 휴게소에서 230건을 적발, 경고 주의 시정 등의 조치를 내렸다.

- 97개 휴게소에서 적발된 230건에 대한 조치는 경고 3건, 시정 110건, 주의 49건, 현지시정 62건, 현지조치 6건 등이었다.

- 연도별 적발 건수는 ‘01년 18건, ’02년 72건, ‘03년 61건, 올해 9월까지 79건으로 올해 들어 위생불량 적발 건수가 다시 늘었다.

- 고속도로별 적발 건수는 경부선이 76건(33%)으로 가장 많았고,

중앙선 29건(12.6%), 영동선 29건(12.6%), 88선 23건(10%), 남해선 19건(8.3%), 서해안선 14건(6.1%), 중부내륙 14건(6.1%), 호남선 12건(5.2%), 구마선 5건(2.2%), 대전통영선 5건(2.2%), 중부선 4건(1.7%)이었다.

- 적발내용은 식자재 보관 및 관리불량, 조리기구 청결상태 불량,

제조일자가 부착되지 않은 식품 판매, 냉장보관해야 할 식품을

실온보관한 경우 등이었다.

2. 특히 고속도로 휴게소의 위생상태를 점검하는 도로공사 직원 가운데 식품관련 학과를 졸업하였거나 관련 자격증을 소지한 식품위생 전문가가 한명도 없는 것으로 나타났다.

- 현재 고속도로 휴게소 위생점검은 휴게소․주유소 임대․관리 를 주요업무로 하는 도로공사 지역본부 시설영업과 직원들이 맡고 있다.(6개 지역본부, 총 18명)

☞ 하루 평균 100만명 이상이 이용하는 고속도로 휴게소의 위생상태는 위생전문가를 투입해 철저하게 점검해야

하지 않겠는가?