【2006 농림부 국정감사】 보 도 자 료 2006. 10. 13 (금)
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농림해양수산위원회 (경남사천) 국 회 의 원 이 방 호

농진청 자체조사 결과

국내 브랜드 쌀,

중국과 미국의 1등급보다 품질 떨어져!!!

농진청 자체조사 결과

국내 브랜드쌀이 중국과 미국의 1등급 보다 품질이 떨어지는 것으로 나타나

농진청에서 수입쌀과 국산에서 유통되고 있는 100여종의 브랜드쌀에 대한 품위를 검사한 결과 우리쌀이 수입쌀보다 품질이 뒤떨어지는 것으로 나타나 이에 대한 대책마련이 시급한 것으로 나타났다

분석결과를 보면 표에서와 같이 금년 6월에 들어온 수입쌀(2005년산)이 지난 2003년산과 2004년산 국산쌀에 비해 완전미 비율, 분상질미, 싸라기, 피해립등 품위별로 거의 모든부문에서 우위로 나타나고 있다

완전미비율에서 국내산은 82.1, 86.8%인데 반해 중국산 1등급 골덴테라는 91%, 미산 1등급 칼로스는 87.9, 원더로즈라이즈는 92.5%로 월등하게 높게 나타나고 있다

분상절미 비율이란 쌀에 가루모양의 포함여부에 대한 비율을 나타내는 것으로 미국과 중국쌀의 2.2～3.2%보다 2배 이상 높은 6.4～7.7%로 나타났다

싸라기 비율도 미국의 다이아몬드칼로스나 칼로스보다는 낮지만 중국의 골덴테라의 2.7%나 원더로즈라이즈 3.6%보다는 높은 것으로 나타나고 있다

피해립(벌레먹은 쌀)의 비율도 국내산이 미국의 카로스나 원더로즈라이즈쌀 보다 2배가 높은 것으로 나타나고 있는 점으로 볼때 전반적으로 품질이 뒤떨어지는 것으로 나타나고 있어  이에 대한 대책이 시급한 것으로 나타났다

그러나 농진청에서 개발한 탑라이스 브랜드쌀은 거의 모든 분야에서 외국쌀에 비해 품질이 월등하게 높게 나타나고 있는 것으로 나타나고 있다

그동안 정부는 향후 다가올 쌀 개방에 대비하기 위한 목적으로 국내 쌀의 품질을 개선시키기 위해서 고품질 쌀 생산을 독려한 결과 ‘06년 6월말 현재 브랜드 쌀은 총 1,873개가 유통되고 있으며 이중 상표와 의장에 등록된 브랜드는 472개, 168개이며, 품질인증 받은 브랜드는 243개 이며, 미등록, 미인증 쌀은 무려 67%에 달하는 1,254개에 이르고 있는 실정이다

□ 수입쌀 및 우리 쌀에 대한 품위 검사 내역

○ 국내 시중유통 브랜드 쌀의 완전미율

구 분	백미 품위별 비율(%)					단백질 (%)	비 고
	완전미	분상질미	싸라기	피해립	미숙립
2003년산	82.1	7.7	6.8	3.1	0.4	-	101종
2004년산	86.8	6.4	4.0	2.8	0.0	6.6	102종

○ 수입쌀의 완전미율 비교                                               (2005)

생산국	등급	브랜드 명	품 종	제품품위(%)				단백질 (%)	구입일자
				완전미	분상질미	싸라기	피해립
중 국	1등급	골덴테라	단립종	91.0	3.0	2.7	3.3	7.0	6.02
	3등급	중국쌀(백미)	단립종	90.5	2.0	5.5	2.0	6.8	6.30
미 국	1등급	칼로스	중립종	87.9	2.2	8.2	1.7	5.7	6.02
	1등급	다이아몬드칼로스 (PX 유출쌀)	중립종	82.4	3.2	11.6	2.8	6.0	6.21
	1등급	원더로즈라이스	중립종	92.5	2.4	3.6	1.5	5.9
	3등급	캘리포니아칼로스	중립종	86.4	2.8	9.3	1.5	6.0
태 국	1등급	백미(태국쌀)	장립종	67.0	6.0	9.6	17.4	6.3	6.05

○ 국내 브랜드 쌀 (탑라이스) 품질검사 결과

('06. 8. 4 현재)

브랜드명	품종명	품 위 (%)				단백질	구입일	도정일
		완전립	싸라기	분상 질립	피해립
여주추청쌀	추청벼	97.5	2.3	0.2	0.0	6.0	7.22	7.14
이천추청쌀	추청벼	97.8	1.8	0.3	0.1	6.5	7.22	6.27
팔탄추청쌀	추청벼	94.4	4.6	0.8	0.1	6.1	7.19	7.15
홍천수라쌀	수라벼	96.3	2.0	1.6	0.1	6.0	7.25	7.24
장양일품쌀	일품벼	95.8	4.2	0.0	0.0	5.8	7.26	7.25
당진일품쌀	일품벼	98.1	1.3	0.6	0.0	6.1	7.21	7.20
동서천일품쌀	일품벼	96.1	1.8	2.0	0.1	6.5	8. 4	8. 3
영인새추청쌀	새추청벼	97.4	1.0	1.5	0.1	6.1	7.22	7.18
군산신동진쌀	신동진벼	98.2	0.8	0.9	0.0	6.3	7.25	7.21
익산신동진쌀	신동진벼	98.4	0.9	0.6	0.0	5.7	7.25	7.23
강진동진1호쌀	동진1호	97.2	2.3	0.6	0.0	6.2	7.22	7.14
나주일미쌀	일미벼	97.0	2.0	0.9	0.1	6.5	7.26	7.25
상주일품쌀	일품벼	97.7	1.9	0.4	0.0	5.6	7.25	7.24
의성일품쌀	일품벼	97.4	2.2	0.4	0.0	5.5	7.26	7.25
하동남평쌀	남평벼	98.1	1.0	0.9	0.0	6.5	7.25	7.24
함양추청쌀	추청벼	95.3	3.6	0.9	0.2	6.5	7.25	6.27