보도자료	임 두 성 의원 TEL : 784-5369, 788-2913 FAX : 788-3208 Home Page : http://www.lds21.com	한나라당 (보건복지가족위) 2008년 10월 8일

유명 원두커피에서 발암물질 검출

국내 기준조차 없어 버젓이 유통

□ 2008년 8월 수입원두커피 7개 제품에서 검출

○ 수입 원두커피 7개 제품에서 오크라톡신 1.3 ~ 4.8ppb 검출

오크라톡신은(곰팡이 독소) 곰팡이로부터 분비된 독소를 말하며 신경, 순환, 호흡기 질환 유발과 암 등의 발명 원인이 됨(국제 암연구소 2등급 분류).

- (주)'T' 코리아 제품에서 최대 4.8ppb 검출

○ 해당 업체의 확인된 올해 국내 수입량만도 138.8톤

- (주)'T' 코리아 24.6톤, 한국 'M'(주) 114.2톤 수입

□ 식약청, 2006년 연구용역사업 통해 국내유통 커피의 오크라톡신 검출사실 인지, 현재까지도 기준 마련 안 해!

○ 2006년, 총 66점 시료 중 38점(57.6%)에서 오크라톡신 검출

- 원두제품 14점 중 5점(35.7%)에서 검출

- 인스턴트 제품 14점에서 모두(100%) 검출

- 조제커피 17점에서 13점(76.5%) 검출

- 액상커피 21점에서 6점(28.6%) 검출

○ 매일 하루 7잔 이상 마시면 유럽 기준 초과!

- 커피제품의 오크라톡신 평균 오염 수준은 0.608ppb 수준

- 하루 7잔 이상 커피를 마시면 기준 초과, 암 유발 가능성 있어

※ 가장 규격이 엄격한 이탈리아를 기준(4ppb)으로 산정함

□ 오크라톡신에 규제기준 미설정은 당국의 직무유기,

기준 설정 전이라도 과도한 커피 음용 자제 권고 등 노력 필요

- 남녀노소 할 것 없이 즐겨 마시는 원두커피에서 발암물질이 검출돼 국민건강에 위험요소가 되고 있다. 이와 같은 사실은 한나라당 임두성 의원(보건복지가족위)이 식품의약품안전청으로부터 제출받은 「커피류의 곰팡이독소 함유 실태조사」자료를 분석한 결과 드러났다.

- 식약청은 올해 3월에서 8월까지 실시한 원두커피 모니터링 조사에서 총 210건의 제품 중 7건(3.3%)에서 발암물질인 오크라톡신이 검출된 사실을 확인했다. 오크라톡신 검출량은 1.3 ~ 4.8ppb로 조사됐다.

<원두커피 오크라톡신 검출 현황(2008년 8월 조사)>

연번	원두커피 제품	수입사	'08년1~8월 수입량	검출농도 (ppb)
1	Mocha Mattari	강릉시 'C'	불분명	4.2
2	Supremo	강릉시 'C'	불분명	1.6
3	로마	'B' 코리아	불분명	2.0
4	'T' 커피 과테말라	(주)'T' 코리아	24,636㎏	1.3
5	'T' 커피 하와이 코나 블랜드	(주)'T' 코리아		4.8
6	분쇄 헤이즐넛향 원두커피	한국 'M'(주)	114,210㎏	1.6
7	분쇄 블루마운틴스타일 원두커피	한국 'M'(주)		1.6
-	-	-	138,846㎏	-

주)수입량은 해당사의 전체커피(원두․인스턴트․조제) 수입량임.

※자료 : 식품의약품안전청, 2008.9, 임두성의원 재정리

- EU의 경우 원두커피의 오크라톡신 검출기준을 5ppb로 설정하여 비교적 엄격하게 관리하고 있지만, 국내에서는 기준조차 마련되어 있지 않다. 따라서 검출농도가 5ppb 이상 나온다 하더라도 버젓이 유통될 수밖에 없는 현실이다. 당국의 규제기준 마련이 시급한 대목이다.

- 그러나 식약청은 「식품 중 곰팡이독소류 실태조사」라는 2006년 연구용역보고서를 통해 이미 커피의 발암물질에 대한 오염실태를 확인한 바 있다. 용역보고서는 커피류에 대한 오크라톡신 기준마련의 시급성을 강조하고 있지만, 당국은 2년이 지난 현재까지도 기준을 만들지 않고 있다. 이러한 미온적 대처는 커피업계의 눈치 보기가 아닌가 하는  의구심을 불러일으킬 수밖에 없다.

<식품 중 곰팡이독소류 실태조사>

(‘06년 11월, 식약청 제출 보고서 내용, 77page 발췌)

EU 국가의 커피 중 오크라톡신의 평균 오염수준은 0.724ppb로 보고되고 있는데, 본 연구에서 나타난 우리나라에서 유통되는 커피의 오크라톡신 함량은 유럽보다 다소 낮은 0.608ppb 수준이지만, 우리 국민의 안전을 위해서 결코 무시할 수 없는 오염량으로 생각된다. 따라서 적절한 방법을 통하여 커피의 오크라톡신 함량을 낮추는 것이 필요한데, 아직 우리나라에는 이에 대한 규격이 없으므로 규격설정이 시급하다.

- 당시 보고서는 국내 유통중인 커피제품 66개 시료를 수거검사한 결과 38개 시료(57.6%)에서 오크라톡신이 검출됐고, 특히 인스턴트 커피(분말 커피)의 경우 14건의 시료 모두에서 오크라톡신이 검출됐다고 밝히고 있다.

- 커피에 관해 가장 엄격하게 관리하고 있는 이탈리아는 오크라톡신 규제기준을 4ppb로 설정하고 있는데 당시 연구를 통해 이 기준을 초과한 커피제품도 무려 3건에 이르는 것으로 나타났다.

<커피류 중 오크라톡신 검출 현황(2006년)>

구 분	총 시료(건)	오클라톡신 검출(건)	비율	4ppb 이상 건 (이탈리아 기준)
원두제품	14	5	35.7%	-
인스턴트	14	14	100%	2건(4.108, 4.140)
조제커피	17	13	76.5%	1건(4.186)
액상커피	21	6	28.6%	-
총	66	38	57.6%	3건

※자료 : 식품의약품안전청, 2008,9

- 또한 연구보고서는 우리나라에 유통되고 있는 커피제품의 오크라톡신 평균 오염량을 0.608ppb로 보고 있고, 이탈리아 기준(4ppb)을 감안할 때 적어도 하루에 7잔(캔) 이상 마시면 오크라톡신 기준을 초과섭취하는 셈이어서 소비자들의 각별한 주의가 요구된다고 밝히고 있다.

- 이와 관련해 임두성 의원은, “남녀노소 누구나 즐겨 마실 뿐만 아니라 커피를 입에 달고 사는 젊은이도 없지 않은 현실에서, 커피에서 검출되고 있는 발암물질에 대한 규제기준을 아직 설정하지 않는 것은 식품당국의 직무유기이다”고 지적했다.

- 아울러 임의원은 “기준 설정 이전까지라도 당국은 관련 업체와의 협조 하에 커피의 안전성과 관련된 정보를 소비자들에게 정확히 알리고 과도한 커피 음용 자제 권고 등 국민건강 위해요소를 사전에 차단하는 노력을 기울여야 할 것이다”고 강조했다.