보도자료		2017년 10월 15일 (월요일)
	국회의원 김 승 희 (자유한국당 비례대표) 서울특별시 영등포구 여의도동 1번지 국회의원회관 638호 ◈ 전화 : 02-784-8193 ◈ 이메일 : shkim2756@naver.com

최근 5년간 식중독 발생건수 학교급식 최다

- 식중독 발생 1순위 학교급식, 전체 40,201명 중 18,832명(46.84%) 차지-

- 원인발생균별 식중독 ‘병원성대장균→ 노로바이러스→ 불명’순 -

- 식품별 식중독 발생 사건 63.9%는 원인도 제대로 파악 못해‧‧‧ -

국회 보건복지위원회 김승희의원(자유한국당)은 10월 15일(월)에 식품의약품안전처가 제출한 “최근 5년간 연도별 식중독 발생 현황”자료를 공개했다.

지난 9월 초코케이크 사태로 전국의 2,207명이 집단으로 식중독 증세를 보였다. 식중독 원인으로 밝혀진 재료가 식품안전관리인증(HACCP‧해썹)을 받은 것으로 확인돼 논란이 일었다. 이에 식품의약품안전처의 철저한 관리가 필요한 상황이다.

1) 식중독 발생 1순위 학교급식, 전체 40,201명 중 18,832명(46.84%) 차지

식품의약품안전처에서 제출한 자료에 따르면 2018년 9월 17일 기준, 식중독 발생이 ‘학교급식’에서 가장 빈번하게 발생하는 것으로 드러났다. 2013년부터 최근 5년간 학교급식을 먹고, 식중독에 걸린 환자 수는 전체  환자 40,201명 중 18,832명으로 46.84%에 달하는 것으로 나타났다. ☞ [표1]

[표1] 장소별 식중독 발생현황

(단위: 건, 명, %

구분	2013		2014		2015		2016		2017		2018 (1.1.～9.17)		합계		비율
	건수	환자수	건수	환자수	건수	환자수	건수	환자수	건수	환자수	건수	환자수	건수	환자수	건수	환자수
계	235	4,958	349	7,466	330	5,981	399	7,162	336	5,649	361	8,985	2,010	40,201	100	100
음식점	134	1,297	213	1,761	199	1,506	251	2,120	222	1,994	133	1,203	1,152	9,881	57.31	24.58
학교급식	44	2,247	51	4,135	38	1,980	36	3,039	27	2,153	121	5,278	317	18,832	15.77	46.84
학교 외 집단급식	14	608	15	380	26	802	32	904	23	426	38	1,555	148	4,675	7.36	11.63
가정집	5	22	7	28	9	34	3	16	2	6	2	6	28	112	1.39	0.28
기타	24	502	50	1,078	54	1,641	73	974	52	776	60	908	313	5,879	15.57	14.62
불명	14	282	13	84	4	18	4	109	10	294	7	35	52	822	2.59	2.04

※ 출처:　식품의약품안전처, 김승희 의원실 재구성

※ 2018년은 사례정의 변경 및 식중독 원인(역학)조사 최종 결과에 따라 변동될 수 있음

2) 원인발생균별 식중독 ‘병원성대장균→ 노로바이러스→ 불명’순

원인발생균별 식중독현황을 보면, 가장 많은 식중독 환자를 발생시킨 원인발생균은 병원성대장균이(10,348명)며, 그 다음으로는 노로바이러스 (6,863명)였다.

한편, 5,110명의 환자를 발생시킨 752건의 사건은 원인균 파악조차 안돼있는 것으로 드러났다. ☞ [표2]

[표2] 원인발생균별 식중독 발생현황

(단위: 건, 명, %)

구분	2013		2014		2015		2016		2017		2018 (1.1.～9.17.)		합계		비율
	건수	환자수	건수	환자수	건수	환자수	건수	환자수	건수	환자수	건수	환자수	건수	환자수	건수	환자수
계	235	4,958	349	7,466	330	5,981	399	7,162	336	5,649	361	8,985	2010	40,201	100	100
병원성대장균	31	1,089	38	1,784	39	2,138	57	2,754	47	2,383	4	200	216	10,348	10.75	25.74
살모넬라	13	690	24	1,416	13	202	21	354	20	662	5	113	96	3,437	4.78	8.55
장염비브리오	5	40	7	78	5	25	22	251	9	354	0	0	48	748	2.39	1.86
캠필로박터 제주니	6	231	18	490	22	805	15	831	6	101	6	232	73	2,690	3.63	6.69
황색포도상 구균	5	63	15	195	11	191	1	4	0	0	0	0	32	453	1.59	1.13
퍼프린젠스	33	516	28	1,689	15	394	8	449	7	69	7	296	98	3,413	4.88	8.49
바실러스 세레우스	8	112	11	49	6	22	3	26	10	73	6	91	44	373	2.19	0.93
기타세균	0	0	0	0	0	0	0	0	1	26	0	0	1	26	0.05	0.06
노로바이러스	43	1,606	46	739	58	996	55	1,187	46	968	47	1,367	295	6,863	14.68	17.07
기타바이러스	1	2	4	102	2	9	0	0	2	52	2	118	11	283	0.55	0.70
원충	0	0	0	0	15	114	39	212	39	177	8	46	101	549	5.02	1.37
자연독	0	0	1	5	0	0	1	6	2	21	0	0	4	32	0.20	0.08
불명	90	609	157	919	144	1,085	177	1,088	147	763	37	646	752	5,110	37.41	12.71
진행중	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	239	5,876	239	5,876	11.89	14.62

※ 출처:　식품의약품안전처, 김승희 의원실 재구성

※ 2018년은 사례정의 변경 및 식중독 원인(역학)조사 최종 결과에 따라 변동될 수 있음

3) 식품별 식중독 발생 사건 63.93%는 원인도 제대로 파악 못해‧‧‧

식품별 식중독 발생현황을 보면, 전체 발생 2,010건 중 1,285건(63.93%)이 원인조차 제대로 파악되지 않은 것으로 드러났다. 이는 전체 식중독 발생 환자 40,201명 중 17,408명(43.30%)에 이르는 것으로 나타났다.

한편, 발생 사건은 뒤이어 어패류 및 그 가공품이 183건,  육류 및 그 가공품이 75건으로 많이 발생한 것으로 드러났으며, 발생 환자수는 채소류 및 그 가공품 5,284명, 육류 및 그 가공품 4,161명이 뒤를 이었다. ☞ [표3]

[표3] 식품별 식중독 발생현황

(단위: 건, 명, %

구분	2013		2014		2015		2016		2017		2018 (1.1.～9.17.)		합계		비율
	건수	환자수	건수	환자수	건수	환자수	건수	환자수	건수	환자수	건수	환자수	건수	환자수	건수	환자수
계	235	4,958	349	7,466	330	5,981	399	7,162	336	5,649	361	8,985	2,010	40,201	100	100
곡류 및 그 가공품	0	0	1	33	0	0	2	68	1	25	2	30	6	156	0.30	0.39
난류 및 그 가공품	1	38	4	990	3	66	4	61	3	208	0	0	15	1,363	0.75	3.39
복합조리식품	11	390	11	284	19	354	13	269	4	128	7	494	65	1,919	3.23	4.77
어패류 및 그 가공품	23	216	16	185	21	213	61	572	51	530	11	94	183	1,810	9.10	4.50
유류 및 그 가공품	0	0	0	0	0	0	1	18	1	30	0	0	2	48	0.10	0.12
육류 및 그 가공품	15	416	15	838	21	1,527	13	931	6	188	5	261	75	4,161	3.73	10.35
채소류 및 그 가공품	23	1,178	14	1,301	6	259	6	932	13	1,134	6	480	68	5,284	3.38	13.14
기타	20	909	10	218	12	431	14	244	10	148	5	220	71	2,170	3.53	5.40
불명	142	1,811	278	3,617	248	3,131	285	4,067	247	3,258	85	1,524	1,285	17,408	63.93	43.30
진행중	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	240	5,882	240	5,882	11.94	14.63

※ 출처:　식품의약품안전처, 김승희 의원실 재구성

※ 2018년은 사례정의 변경 및 식중독 원인(역학)조사 최종 결과에 따라 변동될 수 있음

이에 김승희 의원은 "식중독이 가장 많이 발생한 곳이 학교급식이라는 점은 학교급식의 위생관리에 대한 안전불감증이 심각하다는 점을 증명하는 것"이라며, "식중독 발생시 원인을 철저히 규명해 재발을 방지할 수 있도록 식중독 대응체계를 강화해야 한다"고 지적했다.

■담당자: 김예은 비서（02-784-8193/010-2637-4851）

[별첨: 시‧도별 식중독 발생현황]

[별첨1] 시‧도별 식중독 발생현황

(단위: 건, 명)

구분	2013		2014		2015		2016		2017		2018 (1.1.～9.17.)
	건수	환자수	건수	환자수	건수	환자수	건수	환자수	건수	환자수	건수	환자수
계	235	4,958	349	7,466	330	5,981	399	7,162	336	5,649	361	8,985