의원실의 국정감사자료

[교과위-박보환]위생불량 학교급식소 철저히 감독해야

경상남도교육청




○ 식품의약품안전청이 학교 식중독 예방을 위하여 합동점검반을 구성해 학교 급식소, 식재
료 공급업소, 교내 매점 등 전국 1513곳을 대상으로 점검하고 32개소에 대해 행정제재를 가했
습니다.



-질문-



- 식품위생법령을 위반한 전국 32개소 중 몇 개 학교와 업체가 경남에서 적발된 지 아십니까?



○ 무려 8개소입니다. 전북 9개소 다음으로 전국에서 두 번째로 많습니다. 이 중 5개소가 학교
직영 급식에서 적발됐고 2개소가 급식 식재료 공급업소, 그리고 1개소는 학교 매점에서 적발됐
습니다.



○ 주로 유통기한 경과제품을 조리 목적으로 보관하거나 냉장제품을 실온을 보관한 사유였는
데, 특히 학교 직영업체의 식재료 취급이 허술한 것으로 드러났습니다.



-질문-
- 경남교육청이 교내 먹거리 위생관리에 소홀했다는 점을 인정하십니까? 아무리 비싸고 좋은
식재료를 사들여온들 제대로 보관을 못하면 무슨 소용이 있습니까? 학교 급식은 우리 아이들
을 먹이는 문제입니다. 적극적으로 감독해 주시기 바랍니다.