의원실의 국정감사자료
[안호영의원실-20191010]휴게소 음식 맛과 가격 동일해야 음식 맛…표준 레시피 정착, 가격…수수료 조정 필요
의원실
2019-10-22 10:30:00
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휴게소 음식 종류가 다양해지면서 선택 폭이 넓어지고 있지만, 한편으론 휴게소 음식 값이 비싸고 맛도 별로 없고 품질은 떨어진다는 평가이다.
이런 불만스런 휴게소 음식 맛과 가격에 대해 도로공사는 휴게소 음식 표준 레시피 개발로 평가를 받겠다고 한다.
휴게소별 식사류 유사메뉴가 맛과 품질수준이 서로 다르고 음식 값도 휴게소마다 된장찌개의 경우 5천5백 원에서 8천 원이고, 소고기국밥은 6천5백 원에서 8천5백 원 등 가격 편차가 커 도로공사는 이를 바로 잡겠다는 것이다.
더불어민주당 안호영 의원(전북 완주진안무주장수군)이 도로공사에서 제출 받은 국감자료에 따르면, 도로공사는 지난해 10월에 한국식품연구원과 공동으로 ‘김치찌개, 된장찌개, 순두부찌개, 소고기국밥, 비빔밥, 돈가스’등 6개 메뉴에 대해 올해 6월 이들 음식 맛의 기본이 되는 육수·소스 표준 레시피를 개발하였다.
이런 불만스런 휴게소 음식 맛과 가격에 대해 도로공사는 휴게소 음식 표준 레시피 개발로 평가를 받겠다고 한다.
휴게소별 식사류 유사메뉴가 맛과 품질수준이 서로 다르고 음식 값도 휴게소마다 된장찌개의 경우 5천5백 원에서 8천 원이고, 소고기국밥은 6천5백 원에서 8천5백 원 등 가격 편차가 커 도로공사는 이를 바로 잡겠다는 것이다.
더불어민주당 안호영 의원(전북 완주진안무주장수군)이 도로공사에서 제출 받은 국감자료에 따르면, 도로공사는 지난해 10월에 한국식품연구원과 공동으로 ‘김치찌개, 된장찌개, 순두부찌개, 소고기국밥, 비빔밥, 돈가스’등 6개 메뉴에 대해 올해 6월 이들 음식 맛의 기본이 되는 육수·소스 표준 레시피를 개발하였다.